Abnehmen mit Genuss und ohne zu hungern? Dieser Wunsch lässt sich einfach und dauerhaft verwirklichen. Die Tabellen im Kompass zeigen, welche Lebensmittel beim Fettverbrennen wahre Freunde sind und welche man besser meidet. Als täglicher Begleiter ist das Buch eine unentbehrliche Hilfe für daheim, beim Einkaufen oder Essen im Restaurant. Wie der glykämische Index, GLYX genannt, das Gewicht beeinflusst? Diese und weitere Fragen werden zuverlässig beantwortet. Besonderes Extra: Rezepte zum Schlankschlemmen.
Bericht
Klein und weitestgehend nützlich / Bericht Nach der ersten Durchsicht war ich anfangs zunächst ganz angetan, was sich aber nach intensiverem Studium schnell legt. Viele Gemüsesorten z. B. sind überhaupt nicht aufgeführt. Die nicht sehr umfangreiche Darstellung der behandelten Lebensmittel nach verschiedenen Kriterien (A-Z, nach Lebensmittelgruppen und nach GLYX-Faktor)führt zu einer überflüssigen Aufblähung des Heftes. Statt dessen sollte die Autorin die Anzahl der aufzuführenden Lebensmittel erhöhen. Armin Nowak, Harsum
