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Gut essen, sich wohl fühlen Gut essen, sich wohl fühlen - und abnehmen. An über 10 000 Patienten erprobte und überwachte der amerikanische Arzt Dr. Robert C. Atkins seine revolutionäre Anti-Kohlehydrat-Diät Der Alptraum aller, die abnehmen wollen oder müssen, ist zu Ende. Sie brauchen nicht mehr zu hungern, um die Pfunde herunter zubekommen; sie können sich richtig satt essen: Spiegeleier mit Speck zum Frühstück, Sahne im Kaffee, Braten und Schnitzel, Fisch mit zerlassener Butter, Fleischsalat mit Mayonnaise, Käse und Süßspeisen nach eigenen Rezepten ... das alles und noch vieles mehr ist erlaubt. Nur - keine Kohlehydrate! (Erst im Laufe der Zeit können sie in kleinen Mengen wieder hinzugefügt werden.) Dr. Atkins hat diese Diät in langen Praxisjahren mit seinen Patienten zusammen erprobt. Er gibt in dem Buch genaue Menü-Vorschläge für den Anfänger und Rezepte für »Fortgeschrittene«. Mit dieser Diät läßt es sich gut leben!
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Es funktioniert, aber...., Ich bin auch einer der leidgeplagten, die seit jeher Übergewicht haben und habe schon unzählige Diäten ausprobiert - mit dem Ergebis, daß ich hinterher mehr gewogen habe als vor der Diät: also der altbekannte Jojo-Effekt. Als ich das Buch von Atkins in die Hand bekam, hatte ich eigentlich keine großen Hoffnungen, daß diese Diät so anders sein sollte. Allerdings muß ich meine Meinung revidieren. Ich konnte viele Symptome, die Atkins beschreibt, auch bei mir feststellen, also habe ich die Diät tatsächlich ausprobiert. Ich war vollkommen überrascht, daß sie wirklich funktioniert. Es stimmt, daß man bei dieser Diät nicht dieses nagende Hungergefühl hat wie beim Kalorienzählen. Nach einer Woche hatte ich fast 3 Kilo abgenommen - allerdings stellt sich nach dieser Diät fast derselbe Jojo-Effekt ein, wie bei anderen Diäten auch. Ein Wochenende mal nicht aufgepaßt - ruck zuck hat man anderthalb Kilo wieder drauf. Und ich bin eigentlich kein Mensch, der übermäßig Süßigkeiten in sich reindreht. Wie auch immer: es funktioniert durchaus. Diese Diät ist das Richtige für Leute, die gern Fleisch und Fettiges essen. Für mich trifft das nicht zu, deswegen habe ich diese Diät wieder aufgegeben. Ich persönlich mußte auf alles verzichten, was ich eigentlich gern esse, vor allem Reis, Nudeln und Obst. Die Diät hatte bei mir den Effekt, daß ich zwar abnahm, sich mir aber irgendwann bei Eiern mit Speck der Magen umgedreht hat. Auch Fleisch konnte ich nach einer Weile keins mehr sehen. Für jemanden, der mal 3-4 Kilo zwischendurch abnehmen und diese Diät 2-3 Wochen anwenden will, ist sie ideal. Wer aber wie ich mehr abnehmen muß und auf Dauer schlank bleiben will, dem muß ich von dieser Diät abraten, da sie zu einseitig ist.
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Diese Ernährungsform ist gesund und genial, Wer dieser "Diät" vorwirft, dass danach ein Jojo-Effekt eintritt (wie der Rezensent vor mir) hat das ganze Buch nicht verstanden. Es ist keine Diät - man muss sein Leben lang Kohlenhydrate wie Reis, Brot, Nudeln und Zucker inklusive süßem Obst meiden, um gesund zu bleiben. Nach kurzer Zeit dieser Ernährungsform merkt man, wie energiegeladen man ist, wie sich die ganze Gesundheit bessert. Ich habe diese Ernährungsform NICHT begonnen, um abzunehmen, sondern, um fit und voller Energie zu sein. Wer von dieser Ernährung abrät, hat sich nicht ernsthaft damit beschäftigt, sondern plappert nur Vorurteile nach, diese Erfahrung habe ich gemacht. Atkins ist der einzige Arzt (neben Wolfgang Lutz), der in seinen Büchern das Wort Hypoglykämie in den Mund nimmt, erklärt, woher der Heißhunger auf süße Sachen kommt und wie man ihn in den Griff bekommt. Viele Menschen können die Kohlenhydrate, die uns heute an jeder Ecke aufgedrängt werden, nicht angemessen verarbeiten. Das führt zu Unterzuckerungen und Hunger. Ohne dieses Problem ist man ein unabhängiger, freier Mensch, kein Essens-Junkie mehr. Und man braucht keinen Arzt mehr, weil viele kleine und große Zipperlein von selbst verschwinden.
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Tolle Diät, leider null praktikabel, Bericht: Dieses Buch, d.h. diese Diät liest sich wirklich super. Wenn man sich an den Plan hält nimmt man bestimmt auch ganz toll ab, aber man braucht sich dann sonst nichts anderes mehr vorzunehmen. Bei diesem Diätplan muß man wirklich alles selbermachen. Ich habe keine Zeit den halben Tag in der Küche zu stehen um die richtigen Brötchen zu Backen oder die richtigen Nudel zu kochen. In den USA kann man wohl schon eine ganze reihe "low carb" Artikel kaufen. Da mag das ja sehr gut funktionieren aber hier nicht. Es sei denn man hat den ganzen Tag zeit und kocht gerne. Als normaler Berufstätiger ist diese Diät glaube ich nicht durchzuführen.
Das muß ungesund sein, oder? Bericht: Ich bin nicht übergewichtig, habe keinen dicken Bierbauch, eigentlich nichts was so großartig an mir auszusetzen wäre. Doch wenn ich ehrlich bin, mit meinem aussehen war ich trotzdem nicht zufrieden! Wer kennt es nicht, die Problemzonen! Die Speckröllchen an den Hüften und am Bauch! Dazu kommt das Naschen vor dem Fernseher das auch mal zu einer richtigen Freßorgie wird! Um zum Beispiel das restliche Fett am Bauch abzunehmen, um die Bauchmuskeln herrauszuheben, war es bei anderen Diäten für mich fast unmöglich! Nichts mehr essen um abzunehmen! NICHTS FÜR MICH! Ein guter Freund riet mir zur Atkins Diät! Er beschrieb mir, wie Sie funktioniert! Ich war überrascht und zugleich sehr skeptisch! Wie soll so was gehen? Es schien mir absolut unglaubwürdig, da ich nur durch Fakten zu überzeugen bin! Nun gut, hatte er doch schon mein Interesse geweckt, bestellte ich mir dieses Buch! Es eröffnete mir neue Denkweisen und überzeugte mich durch Fakten! So fing ich an, mir einen Essensplan zu erstellen! Und am nächsten Tag ging es los! So einfach wie ich es mir vorgestellt hatte, war es aber nun doch nicht! Die ersten zwei Wochen waren furchbar für mich (ich bin KEIN großer Fleischesser und mein Körper mußte sich erst auf diese Kost ohne Kohlehydrate einstellen), doch die Resultate waren da: die kleinen Fettpolster an den Hüften, der Ring am bauch, weg! Langsam gefiehl mir diese Diät! Ich gewöhnte mich allmählich daran, kaum (30g) Kohlehydrate, aber viel Fleisch, Eier und Käse zu essen! Mein wohlbefinden stieg rapide an und ich brauchte auch weniger Schlaf als Früher! nach 6 Wochen beendete ich die Diät als ich meine Traumfigur erreicht hatte! Bei dieser Diät hatte ich nur mein Fett, aber nicht meine Muskel abgebaut, was bei anderen Diäten normal war! Was gibt es schöneres als zu essen wann man will und dabei abzunehmen! Diese Diät mache ich jetzt jedes Jahr um meinen Körper so schlank zu erhalten und um mich besser zu fühlen! Was ich dazu noch sagen muß, nur die ersten beiden Wochen der Diät waren für mich schlimm, danach fing es an mir spaß zu machen als ich nach Atkins Rezepten kochte(jam,jam)! Der Leitsatz bei dieser Diät, um so fetter das Essen um so schneller verschwindet das Fett im Körper! Ich habs probiert und ich war begeistert!
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