Abnehmen ohne Hungergefühl?.. es klappt, Bericht:
Vor ein paar Wochen bin ich auf einen Artikel zur Montignac-Methode in der Astrowoche gestoßen, der mich so fasziniert hat, dass ich sofort das Buch "Die Montignac-Methode" bei amazon.de bestellt habe.
Beim Studieren der Lektüre machte ich mich recht schnell mit dem Aufbau und der Durchführung der Methode vertraut. Meiner Meinung nach ist das Buch sehr verständlich und übersichtlich geschrieben. Außerdem enthält es viele wertvolle
Tipps und Ratschläge, die die Umsetzung der neuen Ernährungsweise sehr einfach machen.
Seit einer Woche esse ich nun nach der Montignac-Methode und fühle mich von Tag zu Tag besser, habe schon 1 kg abgenommen. Die gefürchteten Heißhungerattacken auf Süßes zwischen den Mahlzeiten sind verschwunden. Doch mehr noch als Gewichtsreduzierung ist mir daran gelegen, meine Blutwerte auf lange Sicht hin verbessern zu können, damit sich die Anzahl meiner weissen Blutkörperchen wieder normalisiert.
Ich bin überzeugt, dass mir das mit Hilfe der Montignac-Methode auch gelingen wird

Unglaublich aber Wahr,Bericht:
Hallo Leute ich möchte euch nur Mut machen. Fangen sie schon Heute an mit der Montignac-Methode und sie werden abnehmen, das garantiere ich euch den ich habe damit abgenomen und ich halte mein Gewicht obwohl ich jetzt alles esse was ich möchte.Während der Methode habe ich zwar nicht alles gegessen was ich wollte aber ich konnte wo den erlaubten sachen so viel essen wie ich konnte. Und es ist so einfach ich as, Rohmilchkäse, Frischkäse, Putenfleisch, Marmelade und so weiter. Es ist klar das sie erst das Buch lesen sollen bevor sie die Methode leben. Ich bin so froh darüber das ich diese Methode fand. Denn ich hatte auch schlechte Zeiten wo, ich gehungert habe aber ich wurde nicht schlanker sondern immer pummeliger, deshalb ratte ich von solchen Diäten ab, macht das bitte nicht ihr werdet das irgendwann bereuen. Glaub mir ich habe die Erfahrung schon gemacht. Viel Spaß mit der Montignac-Methode!

Die Montignac-Methode, Bericht:
Ich bin Diabetikerin und mein Arzt hat mir die Montignac-Methode empfohlen, da ich kein Insulin spritze und keine Tabletten nehme. Ich mußte nur meine Ernährung umstellen. Kartoffeln z.B. esse ich schon lange nicht mehr. Seitdem habe ich Superwerte und ich esse mich immer satt, zähle keine Broteinheiten. Ich habe in kurzer Zeit eine Menge abgenommen und halte nun mein Gewicht schon sehr lange. Vielleicht sollte Herr Montignac noch ein Buch speziell für Diabetiker schreiben

Von nichts kommt nichts / Bericht vom 16. September 2005
Die Methode hört sich einfach an, aber es verlangt, sich vor jeder Mahlzeit Gedanken zu machen, was man bereits heute gegessen hat und was noch essen darf.

Das einfachste habe ich schnell aus dem Buch verstanden: Kalorien zählen ist Quatsch, es bringt fürs Abnehmen wenig. Sport ist gesund, ist fürs Abnehmen ebenfalls wenig geeignet.
Im Buch gibt es eine Übersicht von glykämischen Indexen (GI) von verschiedenen Lebensmitteln. (Diesen Begriff sollte man sich gleich merken, wird oft im Buch benutzt.) Diese Übersicht sollte man sich verinnerlichen und am besten sie immer dabei haben. Z. B. Zu Produkten mit hohem GI gehören Bier, Bratkartoffel, gekochte Karotten, Chips, Honig, Alkohol usw. (also die Sachen, die schmecken), zu Produkten mit niedrigem GI gehören Vollkornbrot, Basmatireis, Erbsen, Haferflocken usw. (also bekannte gesunde Lebensmittel). Um abzunehmen, muss man seine Mahlzeiten so zusammensetzen, dass das glykämische Resultat am Ende der Mahlzeit so niedrig wie möglich ist. Der Autor führt viele Beispiele wie die Mahlzeiten aussehen können. Hier Beispiel Mittagessen: Suppe, Fleisch und Gemüse, Käse, ohne die klassischen Beilagen wie Kartoffel, Nudel, Reis. Obst sollte man vor dem Hauptessen einnehmen.

Die Montignac-Methode besteht aus 2 Phasen: 1 Phase: Gewichtsabnahme. 2. Phase: Gewichtsstabilisierung mit Ausnahmen und ohne Ausnahmen. Ausnahmen kann man machen, wenn man bestimmte Bedingungen einhält. Wenn man ein Lebensmittel mit hohem GI einnimmt, dann sollte man ein anderes Lebensmittel dazu einnehmen, das zur Senkung von GI beiträgt. Z. B. Kartoffel und grüne Linsen. Dazu gibt es eine Übersicht-Tabelle, die man sich auch verinnerlichen sollte, da die Ausnahmen nicht wegzudenken sind. Der Autor warnt ausdrücklich vor häufigen Ausnahmen, da sie schnell zu Gewohnheiten werden können. Wenn man diese Ernährungsweise nicht beibehält, würde man wieder zunehmen.
Montignac gibt Tipps, wie man sein Essen zusammenstellen sollte, wenn man irgendwo abends eingeladen ist und trotzdem satt werden möchte und die Gastgeber nicht beleiden will.
Das Buch enthält viele andere Information: z.B. die Krankheiten mit Ernährung zusammenhängen; wie man Essen vitaminenschonend zubereitet; wie man Kinder so ernährt, dass sie im erwachsenen Alter nicht fettleibig werden; Kritiken an dieser Methoden und deren Erfolge, Empfehlungen für Vegetarier, Zucker ist Gift usw.
Obwohl ich diese Methode gut finde und daran glaube, dass es etwas bringen sollte, bin ich persönlich (noch) nicht bereit sie konsequent umzusetzen. Mir fehlt es schwer auf ein Mittagsessen wie Fleisch und Kartoffel, Abendessen wie Brot mit Wurst zu verzichten.

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